品牌动态

@Anna
起家于2012年的酸奶品牌Blueglass Yogurt,为了做出差异化,2019年Blueglass推出胶原酸奶,开创了酸奶市场和茶饮市场的新品类,店铺多集中在北京、上海等一线城市的繁华商业区。
 
由于高端的产品定位,Blueglass被网友称为“酸奶界的爱马仕”,在相对高的定价下,大家仍然愿意为了买一杯酸奶排队一个多小时。
 
Blueglass的秘诀或许就在于精准洞察到“她经济”的市场空间,定位25-35岁有着较高收入的女性白领,并抓住她们“怕老、怕胖、注重健康”的痛点,在酸奶这一品类中以”健康美容“为切入点,加入胶原蛋白、燕窝、海藻蛋白等,让产品具有美容养颜的特效,并用较高的定价打出品牌价值及形象。
 
非常值得注意的一点,92%以上的Blueglass门店竟然都开在星巴克旁,并与高端运动服装品牌lululemon合作开设。“店中店”进一步提高事业成功的女性用户对Blueglass品牌的认可与忠诚度,保持跟目标消费群体的近距离可触达率,并统一品牌调性,不是只做“一个高品质酸奶的提供者“而是一种“健康生活方式”的引领者。
 
小盒子认为,与咖啡和茶饮相比,现制酸奶同样具备了一定的社交属性并且市场竞争相对空白,可以与多种食材搭配更容易打出差异化。Blueglass的清晰品牌定位以及所有符合品牌调性的跨品牌合作是他们吸引目标用户制胜的一步,产品上的差异化更让他们独树一帜,所以哪怕排长龙,消费者们也愿意买单。
 
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